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●El evento se llevó a cabo en el restaurante Mission Ceviche en la ciudad de Nueva York
Con el propósito de recaudar fondos para niños venezolanos desfavorecidos, P.A.N., la marca de harina de maíz precocida, se incorporó como patrocinador de un evento de recaudación de fondos organizado por Latam Freedom & Development Foundation, una organización sin fines de lucro que se ha comprometido a ayudar a los niños que sufren de desnutrición en Venezuela desde hace más de cinco años.
Para esta ocasión, la Fundación organizó una cena especial para 70 invitados en el famoso restaurante peruano Mission Ceviche, ubicado en la ciudad de Nueva York, que recibió una estrella Michelin en 2021.
“Estamos muy agradecidos con la Fundación por invitarnos a participar de este evento y por estar involucrados en esta iniciativa en apoyo a los niños venezolanos que tanto lo necesitan”, dijo María Alexandra Mendoza, Directora Global de Marketing de P.A.N. “Cada ocasión que tenemos para aportar es una forma de reafirmar nuestro compromiso social que forma parte de nuestro ADN como parte importante de Empresas Polar. Estamos convencidos que aunando fuerzas podemos lograr grandes cosas”.
El menú fue preparado por el chef nacido en Venezuela José Luis Chávez, cofundador del restaurante y también defensor de las comunidades desfavorecidas, habiendo liderado varios esfuerzos globales de recaudación de fondos con otros chefs y restauradores.
La velada estuvo amenizada por el cantante colombiano AleMor e incluyó un menú de cena de 5 tiempos, que incluyó un P.A.N. amuse-bouche o antojito, llamado Bolas de Yuca, creado por el chef y elaborado con harina de maíz precocida P.A.N., así como un ceviche clásico, tiradito de pescado, pulpo al olivo, branzino, pato a la parrilla y tres leches para postre.
Los fondos recaudados serán destinados a continuar con el programa de alimentación que apoya a niños con desnutrición severa o en riesgo de desnutrición, para que puedan tener un tratamiento efectivo a través de una dieta terapéutica diaria, disminuyendo el impacto de las carencias nutricionales infantiles y apoyando el desarrollo integral de los niños para un futuro mejor.
Los representantes de Latam Freedom & Development Foundation expresaron su profundo y sincero agradecimiento a los asistentes y patrocinadores de la velada, así como al Chef José Luis Chávez y al equipo de Ceviche Mission por invitar a sus invitados a sumarse a una iniciativa que tendrá un efecto positivo, impacto en el bienestar y el progreso de la niñez venezolana
