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Aquí te dejamos el paso a paso de unas donas de chocolate

by Noticias al Despertar

Para disfrutar esta rica receta en compañía de tus seres queridos

Ingredientes

  • 100g de azúcar
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 3 cucharadas de café preparado fuerte
  • vainilla
  • 125g de harina para todo uso
  • ½ taza de cacao amargo en polvo
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Sal

Para la cubierta

  • 3 cucharadas de leche
  • 1 taza de chispas de chocolate

Elaboración paso a paso

  1. Precalienta el horno a 180º C y engrasa un molde con mantequilla.
  2. El azúcar, el café, el vinagre y el extracto de vainilla al gusto.
  3. Cierne la harina, el cacao, la canela, el bicarbonato de sodio y la pizca de sal, mezcla y añade los ingredientes del paso dos hasta que queden bien incorporados.
  4. Coloca una o dos cucharadas en cada espacio para donas del molde hasta que estén a tope y hornea durante 15-20 minutos.
  5. Retira del horno y deja que se enfríen unos 10 minutos en el molde mientras preparas el glaseado.

Elaboración del glaseado

Coloca la leche y las chispas de chocolate en una olla y cocina a fuego mínimo hasta que se derrita el chocolate por completo. Desmolda las donas y sumérgelas en el chocolate. Retíralas con una pinza y ponlas a reposar sobre una rejilla.

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