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Aquí el paso a paso para que puedes preparar deliciosas barras de granola que te llenarán de energía y muchos nutrientes.
La mejor manera para iniciar tu día lleno de energía es incluyendo en el desayuno alimentos que te ayuden activarte y te aporten nutrientes sin dejar de lado su sabor, por eso agregar unas deliciosas barras de granola puede ser una excelente idea, ya que son muy fáciles de preparar y están llenas de energía para tus actividades diarias además de que aportan muchos beneficios a tu organismo.
Barras de granola caseras
Ingredientes
- 200 gramos de Hojuelas de avena
- 50 gramos de Coco rallado
- 60 gramos de Almendras troceadas
- 1/4 taza de Pasas
- 1/4 taza de Arándanos
- 1/4 taza de Mantequilla
- 1/3 taza de Miel
- 50 gramos de Azúcar moreno
- Sal
- Esencia de vainilla
Preparación:
colocaremos la avena, las almendras y el coco sobre una bandeja para hornear, extenderemos muy bien y llevaremos al horno precalentado a 180° grados, hornearemos por 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y después retiramos del horno, dejamos enfriar y reservamos, este paso hará que sus sabores naturales se potencien y tú barra de granola quedará mucho más deliciosa.
Una vez que tengamos listo los cereales tostados, en un olla agregaremos la mantequilla, la miel, el azúcar y una pizca de sal, revolvemos todo hasta formar una masa uniforme, retiramos del fuego y agregamos la vainilla, después en un tazón colocamos la avena, el coco, las almendras, las pasas, los arándanos y añadiremos a la mezcla de miel, revolvemos muy bien y colocamos la mezcla en un molde engrasado o con papel encerado, llevamos de nuevo al horno por 15 minutos y una vez fuera dejamos enfriar para poder cortar en forma de barra.
